南箭牌肉制品保鮮劑
(海參片專用保鮮劑)(價格性能優勢用法用量)
本品是公司經過多年潛心研究和反復論證所研制出的植物源性安全、高效的復配型海參片專用保鮮劑,對導致海參片腐敗的各種微生物均有良好的抑制作用,不僅能有效的防止生霉發菌,還能有效的保持海參片的口感細膩和色澤鮮亮,能延長海參片的保質期十天以上。
●有效防止海參片脂肪氧化及顏色變化
●有效地保持海參片的新鮮性,防止儲藏過程中的水及營養成分的流失
●抑制微生物的生長,使海參片色澤穩定、外形美觀、口感鮮美
●符合國家食品添加劑衛生法規、杜絕防腐劑超標問題
【主要成分】:肉桂酸鉀、山梨酸鉀、殼聚糖等
【使用范圍】:海參片類產品
【使用方法】:將本品以1-3%的比例溶于水中,海參與溶液的比例為1:1.2(新鮮原料)、1:6(干料)。浸泡水溫控制在0-10℃,浸泡時間3-24小時左右,具體浸泡時間依品種而定
【使用量】:建議最大添加量為總重量的1%
【貯藏方法】:儲存于陰涼干燥處
【保質期】:保質期兩年
【產品標準號】:GB26687
【生產許可證號】:鄂XK13-217-00047
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